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Ernährungsberatung

Gesunde Ernährung – wie geht das?

Am besten halten wir uns an die Dynamik der Jahreszeiten.

Unsere Großmütter und Urgroßmütter bereiteten die Mahlzeiten nach dem saisonalen Angebot an Obst, Gemüse und Salaten zu. Sie nutzten dabei die erfrischende oder wärmende Wirkung der Nahrungsmittel genau so, wie es der Körper jeweils brauchte, um gesund zu bleiben.

Ein solches Wissen, wie es unsere Vorfahren hatten, finden wir auch in der Chinesischen Medizin (CM) , wenn wir dort von den Kräften der Fünf Wandlungsphasen der Natur hören.

Gemeint ist die Wandlung der Energien in den Jahreszeiten Frühling, Sommer, Spätsommer, Herbst und Winter. Jede Saison bringt Nahrungsmittel hervor, die uns die richtigen, unterstützenden Inhaltsstoffe zur Verfügung stellen, die der Körper in der jeweiligen Jahreszeit braucht und ohne Belastung nutzen kann.

Folgen wir dem saisonalen heimischen Angebot auf dem Wochenmarkt, dann wird das Kochen nach den 5 Elementen zur wohlschmeckenden Medizin, die uns auf natürliche Weise unterstützt und uns Kraft gibt.
Dementsprechend gelangen wir zu

– Lebendigkeit und Freude
– energievoller Ausstrahlung und kraftvollem Auftreten im Alltag.

Regelmäßiges und bekömmliches Essen hilft uns, Körper, Geist und Seele in Einklang zu bringen!

Was bietet Ihnen die „Ernährungslehre nach den 5 Elementen“?

Durch die Auswahl bestimmter Lebensmittel und Zubereitungsarten wird Ihr Organismus unterstützt, sich selbst zu helfen bei …

  • allgemeiner Erschöpfung und Müdigkeit
  • Energie- u. Konzentrationsmangel
  • Verdauungsbeschwerden
  • Appetitmangel, Gewichtsproblemen
  • Im Krankheitsfall hilft die Ernährung bei der Genesung.

In einer Beratung erhalten Sie dazu Ernährungsempfehlungen, die zu Ihrem Körper und Ihren Bedürfnissen passen.